vinello Reserva Rioja DOCa - Viña Real Rabatte dieses Monats

Weinländer / Spanische Weine / Rioja

Der Reserva Rioja DOCa begeistert mit einer tiefen kirschroten Farbe, die durch leichte Granatreflexe ergänzt wird. Im Bouquet entfaltet er ein harmonisches Zusammenspiel aus reifen Beeren, Vanille und feinen Gewürzen. Aromen von Brombeeren und Kirschen treffen auf subtile Noten von Eichenholz und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Struktur. Die fruchtigen Noten werden durch eine dezente Würze ergänzt, die dem Wein Tiefe verleiht. Ein langanhaltender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Vinifikation des Reserva Rioja DOCa von Viña Real

Die Trauben für den Reserva Rioja DOCa stammen aus den renommierten Weinlagen der DOCa Rioja, wo das Klima ideal für den Anbau von hochwertigen Trauben ist. Die Weinbauern pflegen die Rebstöcke sorgfältig und setzen auf nachhaltige Anbaumethoden. Nach der Lese werden die Trauben von Hand geerntet, um die besten Früchte auszuwählen. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden. Nach der Entrappung werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Diese Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen, um die aromatischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenfässern, wo der Wein mindestens 12 Monate reift. Diese Reifezeit verleiht dem Reserva Rioja DOCa seine komplexen Aromen und die geschmeidige Tanninstruktur.

Speiseempfehlungen zum Reserva Rioja DOCa von Viña Real

Der Reserva Rioja DOCa harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Hier einige Empfehlungen:

1. Geschmortes Lammfleisch mit Kräutern
2. Rinderfilet mit einer Rosmarin-Knoblauch-Kruste
3. Pasta mit würziger Bolognese
4. Vollmundige Käsesorten, wie Manchego oder Brie

Für ein besonderes Dinner empfiehlt sich ein geschmortes Wildgericht, serviert mit einer Pilzrahmsauce. Die erdigen Aromen des Gerichts ergänzen die komplexe Struktur des Weins ideal. Auch bei einem gemütlichen Abend mit Freunden, begleitet von Tapas, ist der Reserva Rioja DOCa die perfekte Wahl.

• Gegrillte Paprika mit Feta
• Schinken und Olivenhäppchen
• Würzige Chorizo

Genießen Sie diesen Wein in vollen Zügen und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.

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