vinello Khivkvi White Dry - Teliani Valley Winery Bestseller

Weinländer / Georgische Weine / Kachetien

Khivkvi White Dry bietet eine strahlende, leuchtende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die bereits im Glas die Anziehungskraft seiner Frische und Vitalität offenbart. Die Aromen reichen von frischen Zitrusfrüchten wie Lemon und Grapefruit bis hin zu floralen Noten von weiße Blüten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine balancierte Süße, die durch eine spritzige Säure harmonisch ausgeglichen wird. Die Textur ist lebendig und erfrischend, mit einem Nachklang, der an reife Birnen und dezente Kräuternoten erinnert. Dieser Wein besitzt eine ausgeglichene Mineralität, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt und ein Erlebnis der besonderen Art bietet.

Vinifikation des Khivkvi White Dry von Teliani Valley Winery

Die Trauben für Khivkvi White Dry werden in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Teliani Valley sorgfältig kultiviert. Der Anbau erfolgt nach traditionellen Verfahren, um die Qualität und Reinheit der Trauben zu gewährleisten. Die Ernte findet in der Regel von Hand statt, wobei nur die besten Trauben in die Keller gelangen.

Nach der Lese beginnt die Vinifikation. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird geklärt, um unerwünschte Trübstoffe zu entfernen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die aromatischen Komponenten optimal zu erhalten. Die Reifung findet in Edelstahltanks statt, was dem Wein die Möglichkeit gibt, seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Dieser Prozess verleiht dem Khivkvi White Dry seine knackige Struktur und die außergewöhnlichen Aromen.

Speiseempfehlungen zum Khivkvi White Dry von Teliani Valley Winery

Genießen Sie Khivkvi White Dry zu einer Vielzahl von köstlichen Gerichten. Besonders harmonisch passt dieser Wein zu:

1. Gegrilltem Fisch, wie Dorade oder Wolfsbarsch, serviert mit Zitrusmarinade.
2. Leichter Gemüsesalate mit frischem Feta und Olivenöl.
3. Hähnchenbrust, sanft angebraten und mit Kräutern verfeinert.
4. Asiatische Küche, insbesondere zu Sushi oder Sashimi, aufgrund seiner frischen Säure.
5. Creme aus Ziegenkäse, die den geschmacklichen Reiz perfekt unterstreicht.

Die Kombination dieser Gerichte mit Khivkvi White Dry wird Ihr Geschmackserlebnis zu einem Fest der Aromen erheben. Der Wein ergänzt die Speisen perfekt und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel auf der Zunge.

• Frische Zitrusnoten
• Florale Aromen
• Lebendige Säure
• Mineralität des Terroirs

Gönnen Sie sich diesen besonderen Wein und erleben Sie, wie hervorragend er mit unterschiedlichen Genussmomenten harmoniert. Khivkvi White Dry ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis. Nutzen Sie die Gelegenheit, und entdecken Sie den einzigartigen Charakter dieses Weines für sich selbst.

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