vinello Gavi DOCG - Cascina La Doria Fabrik Onlineshop

Weinländer / Italienische Weine / Piemont / Gavi

Die satte gelbe Farbe des La Doria Gavi DOCG von Cascina La Doria erinnert an frisches Stroh. Das feine, intensive Bouquet erinnert an weiße Blüten, Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte, in Verbindung mit gelbem Steinobst wie Mirabelle und Aprikose.Am Gaumen entfaltet sich dieser Piemonteser Weißwein lebhaft, finessenreich und mit eine erfrischenden Säure, trocken im Geschmack, zugleich angenehm weich und gut würzig. Frischer, langer Abgang..

Vinifikation des La Doria Gavi DOCG von Cascina La Doria

Das Weingut Cascina La Doria ist eines der Weingüter des Familienutnernehmens Fratelli Martini Secondo Luigi. Dieser elegante, frische italienische Weißwein wird aus 100% Cortese-Trauben gekeltert aus der Gemeinde San Cristoforo, unweit vom Städtchen Gavi. Der Wein wird temperaturkontrolliert gekühlt in Edelstahltank vergoren und dann 6 Monate auf den Feinhefen im Edelstahltank ausgebaut.

Food pairing für den La Doria Gavi von Cascina La Doria

Genießen Sie ihn als Aperitif oder Begleiter zu Salaten, Gemüsesuppen, Risotto, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und leichten Sommeressen. Er ist der perfekte Terrassenwein für den Frühling und Sommer.

Auszeichnungen

Vini di Veronelli - 85 Punkte für Jg.2013I Vini d'Italia - 15,5 von 20 Punkten für Jg.2013

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