vinello Château Clarke 1 5l Magnum - Baron Edmond de Rothschild Kostenloser Versand international

Weinländer / Französische Weine / Bordeaux

Der Château Clarke 1,5l Magnum überzeugt mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die in einem eleganten Glas strahlt. Die Aromen entfalten sich sofort und umhüllen die Sinne mit einem Bouquet aus dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einer feinen Note von Pflaume. Unterlegt wird dies von einer würzigen Nuance, die an frisch gemahlene Gewürze erinnert, ergänzt durch subtile Anklänge von Vanille und einem Hauch von Eichenholz. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, mit sanften Tanninen und einer lebendigen Säure, die das Erlebnis abrundet. Eine feine Mineralität sendet zudem die Botschaft der Ursprungsregion und verleiht dem Wein Komplexität. Nach dem ersten Schluck entfalten sich Aromen von reifen Früchten und eine angenehme Tiefgründigkeit, die zum Verweilen einlädt. Das Finale ist langanhaltend und erfreut mit einem harmonischen Zusammenspiel der Aromen.

Vinifikation des Château Clarke 1,5l Magnum von Baron Edmond de Rothschild

Die Vinifikation des Château Clarke beginnt im Weinberg, wo die Reben in optimal temperierten Lagen gedeihen. Hier erhalten die Trauben genügend Licht und Nährstoffe. Die sorgfältige Auswahl der Reben schließt dabei die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Sorten ein, die für die Fülle und Fruchtigkeit des Weins sorgen. Die Trauben werden in der frühen Morgenstunde von Hand geerntet, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Bei der Vinifikation gelangen die Trauben in die Kellerei, wo sie auf schonende Weise entrappt und sanft gepresst werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in französischen Barriquefässern, was ihm eine harmonische Struktur und komplexe Aromen verleiht. Zudem bildet sich während dieser Zeit die feine Struktur der Tannine, die dem Wein seine Langfristigkeit verleiht. Nach dem Ausbau erfolgt die Abfüllung in die charakteristische Magnum-Flasche, die ideale Bedingungen für die weitere Reifung bietet.

Speiseempfehlungen zum Château Clarke 1,5l Magnum von Baron Edmond de Rothschild

Der Château Clarke 1,5l Magnum harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Hier einige Empfehlungen:

1. Rindfleischgerichte, wie ein zartes Rinderfilet mit Rotweinsauce.
2. Wildgerichte, etwa Rehrücken mit Preiselbeeren.
3. Herzhafte Käsesorten, zum Beispiel ein gereifter Manchego oder Brie.
4. Pasta mit kräftigen Saucen, wie Tagliatelle mit Trüffel und Pilzen.
5. Gegrilltes Lamm mit Rosmarin und Knoblauch.

Die kräftigen Aromen des Weins und das Zusammenspiel mit den Speisen schaffen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das man mit Freunden und Familie teilen sollte. Genießen Sie ihn bei festlichen Anlässen oder beim gemütlichen Dinner. Mit ein wenig Kreativität lassen sich auch spannende Pairings entdecken, die die Aromen von Château Clarke perfekt unterstreichen.

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