vinello Vino Cuveé Zero - Zonin Fabrikladen

Weinländer / Italienische Weine / Venetien

Vino Cuveé Zero von Zonin ist ein verführerischer Wein, der durch seine strahlende, tiefgelbe Farbe besticht. Diese exquisite Cuvée bringt frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln mit sich. Die Noten von Pfirsich und Litschi ergänzen dasensemble harmonisch und verleihen ihm eine einladende Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und lebendig. Die angenehme Säure balanciert die Süße, welche an reife Früchte erinnert. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Hauch von floralen Noten, die an blühende Wiesen denken lassen.

Vinifikation des Vino Cuveé Zero von Zonin

Die Vinifikation von Vino Cuveé Zero folgt einem präzisen und sorgfältigen Prozess, der die Aromen und die Qualität der Trauben in den Vordergrund stellt. Der Anbau der Trauben erfolgt in ausgesuchten, sonnigen Lagen, die optimale Bedingungen für das Wachstum bieten. Die Trauben werden in der Reifephase sorgfältig überwacht, um den idealen Erntezeitpunkt zu bestimmen. Die Ernte erfolgt von Hand, was sicherstellt, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden.

Während der Vinifikation werden die Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Nach der Gärung erfolgt eine Spontangärung, die dem Wein seine einzigartigen Geschmacksnuancen verleiht. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, um den Rebsortencharakter zu betonen und die Fruchtigkeit zu erhalten.

Speiseempfehlungen zum Vino Cuveé Zero von Zonin

Der Vino Cuveé Zero harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen und verstärkt deren Aromen. Hier sind einige köstliche Empfehlungen:

1. Gegrillter Fisch, wie Dorade oder Zander, der mit einer leichten Zitrone-Kräuter-Sauce serviert wird.
2. Frische Salate mit einer Vielfalt an Gemüsesorten, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette.
3. Vorspeisenplatten mit Schinken, frischem Käse und Oliven.
4. Pasta mit Pesto, insbesondere mit Basilikum oder Rucola, um die Frische des Weins zu ergänzen.

• Frittierter Tintenfisch als delikate Begleitung.
• Garnelen in Knoblauchbutter, die die Aromen des Weins unterstreichen.
• Asiatische Küche wie Sushi oder Sashimi für aufregende Geschmacksvollzüge.

Genießen Sie den Vino Cuveé Zero von Zonin am besten gut gekühlt. Der Wein eignet sich ideal für gesellige Anlässe oder als feine Begleitung zu einem romantischen Dinner. Seine lebendige Frische und das harmonische Zusammenspiel von Aromen machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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