vinello Rouge Côtes Du Rhône AOC 1 5l Magnum - Coudoulet de Beaucastel Limitierter Zeitrabatt

Weinländer / Französische Weine / Rhône

Der Rouge Côtes Du Rhône AOC 1,5l Magnum von Coudoulet de Beaucastel präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Diese kräftige Farbe verheißt intensive Aromen und einen komplexen Geschmack. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, die spannend von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Kräutern begleitet werden. Eine subtile Note von Vanille und eine zarte Holznote ergänzen das Aromenspektrum und verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe. Im Geschmack zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für eine harmonische Struktur. Die Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, während ein längerer Abgang mit Anklängen von fruchtigen und würzigen Noten die Gaumen erfreut.

Vinifikation des Rouge Côtes Du Rhône AOC 1,5l Magnum von Coudoulet de Beaucastel

Die Trauben für den Rouge Côtes Du Rhône AOC 1,5l Magnum stammen aus ausgewählten Weinbergen der Region Côtes Du Rhône. Diese Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, welches ideale Wachstumsbedingungen bietet. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Trauben in einem optimalen Reifezustand auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend entrappt und erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dieser Prozess läuft über mehrere Tage, um ein Maximum an Aromen und Farbe aus den Trauben zu extrahieren.

Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine feine Holznote verleiht. Der Ausbau in Holzfässern dauert mehrere Monate, wodurch der Wein eine ausgewogene Struktur und Tiefe erhält. Die Abfüllung erfolgt erst nach sorgfältiger Prüfung und Beurteilung des Weines, sodass nur die besten Jahrgänge in die Flasche kommen. Diese akribische Vinifikation garantiert ein hochqualitatives Endprodukt, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

Speiseempfehlungen zum Rouge Côtes Du Rhône AOC 1,5l Magnum von Coudoulet de Beaucastel

Der Rouge Côtes Du Rhône AOC 1,5l Magnum eignet sich perfekt zu einer Vielzahl von Speisen. Seine ganz besondere Aromatik ergänzt sich hervorragend mit:

1. Rindfleischgerichten, wie einem würzigen Rinderbraten.
2. Lamm mit Kräutern, wo die intensiven Aromen harmonieren.
3. Gut gewürzten Gemüsegerichten, die mit den Frucht-Noten des Weins korrespondieren.

Besonders gut passt er zu einem herzhaften Coq au Vin oder einer gut gereiften Käseplatte mit Camembert und gereiftem Gouda. Dieser Wein gibt den Speisen eine besondere Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

• Reife Cheddar-Käse
• Langsam gegarte Schmorgerichte
• Pasta mit fleischiger Bolognese
• Würzige BBQ-Grillgerichte

Genießen Sie den Rouge Côtes Du Rhône AOC 1,5l Magnum zu diesen köstlichen Speisen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis!

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