vinello Rosé EMotion 3 0 l Jeroboam trocken - Weingut Manz Meist gekauft

Weinländer / Deutsche Weine / Rheinhessen

Im Glas präsentiert der Rosé EMotion 3,0 l Jeroboam aus der Feder von Weingut Manz eine brillant schimmernde rosérote Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Roséwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Der Weingut Manz Rosé EMotion 3,0 l Jeroboam präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Rosé EMotion 3,0 l Jeroboam mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lössboden und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Manz Rosé EMotion 3,0 l Jeroboam

Der elegante Rosé EMotion 3,0 l Jeroboam aus Deutschland ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Pinot Meunier und Syrah. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein, Lössboden und Mergel. Die Ausreifung des Lesegutes für diesen Wein aus Pinot Meunier und Syrah wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Rheinhessen gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Rosé EMotion 3,0 l Jeroboam von Weingut Manz

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtiger Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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