vinello L'Intemporelle Rosé Grand Cru - Champagne Mailly 50% Rabatt mit kostenlosem Versand

Weinländer / Französische Weine / Champagne

Der L'Intemporelle Rosé Grand Cru ist ein meisterhaft vinifizierter Rosé aus dem renommierten Haus Champagne Mailly. Diese exquisite Cuvée leuchtet in einem ansprechenden lachsfarbenen Ton im Glas. Die brillante Farbe kündigt bereits die Finesse und Eleganz an, die diesen Champagner auszeichnen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirsche, untermalt von feinen floralen Noten und subtilen Zitrusnuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Grand Cru mit einer wundervollen Fruchtigkeit, die von einer lebhaften Säure begleitet wird. Die perfekte Balance zwischen fruchtigen und mineralischen Komponenten verleiht dem L'Intemporelle Rosé Grand Cru eine komplexe Struktur, die zum Genießen einlädt. Die feinen Perlen umschmeicheln das Gaumen, während ein mittellanger, eleganter Abgang die Sinne verführt.

Vinifikation des L'Intemporelle Rosé Grand Cru von Champagne Mailly

Die Vinifikation des L'Intemporelle Rosé Grand Cru beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den besten Lagen der Champagne. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für höchste Qualität bieten. Nach der Ernte, die per Hand erfolgt, gelangen die Trauben in die Kellerei, wo sie sanft gepresst werden, um die besten Moste zu gewinnen.

Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtlichen Aromen perfekt zu bewahren. Um die Eleganz des Rosé zu unterstützen, wird dieser Sekt teilweise im Holzfass ausgebaut, wodurch subtile Vanille- und Gewürznoten hinzukommen. Im Anschluss erfolgt die Blasenbildung, bei der in der Flasche die zweite Fermentation stattfindet. Dieser Prozess sorgt für die feinen und langanhaltenden Perlen, die das Trinkerlebnis abrunden. Nach mindestens 36 Monaten Reifung auf der Hefe, bei optimalen Bedingungen, wird der L'Intemporelle Rosé Grand Cru degorgiert und mit einer Disgorgierdosage versehen, die die Komplexität vollendet.

Speiseempfehlungen zum L'Intemporelle Rosé Grand Cru von Champagne Mailly

Der L'Intemporelle Rosé Grand Cru harmoniert wunderbar mit verschiedenen Speisen und ist ein bereichernder Begleiter zu festlichen Anlässen. Hier einige köstliche Ideen:

1. Gegrillte Lachsfilets, die zart mit Zitronensaft mariniert sind.
2. Ein fruchtiger Salat mit Erdbeeren, Feta und einer Balsamico-Vinaigrette.
3. Scharfe asiatische Gerichte, die aromatische Komponenten wie Ingwer oder Chili enthalten.
4. Risotto mit Spargel und Parmesan, das die Aromen des Champagners perfekt ergänzt.

Für einen besonderen Genuss auf Ihrem Festtag empfehlen wir, den Champagner zu servieren, während delicate Häppchen von frischen Austern oder Meeresfrüchten gereicht werden. Der L'Intemporelle Rosé Grand Cru wird die Sinne mit seiner Finesse und Komplexität beleben.

• Garnelen-Cocktail mit einer würzigen Sauce
• Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
• Käseplatte mit Brie, Ziegenkäse und fruchtigem Chutney

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