vinello Greif Grauburgunder trocken - Ress Family Wineries Flash Sale

Weinländer / Deutsche Weine / Rheinhessen

Der Greif Grauburgunder trocken verführt mit einem glänzenden Goldton, der die strahlende Essenz dieser Rebsorte widerspiegelt. Die Aromenpalette reicht von saftigen Äpfeln über geschmackvolle Birnen bis hin zu feinen Nuancen von Mandeln und frisch gebackenem Brot. Jeder Schluck offenbart die zart-fruchtige Frische, die durch eine gute Balance von Mineralität und lebendiger Säure ergänzt wird. Der Geschmack ist vollmundig und harmonisch, mit einer sanften Cremigkeit, die an Vanille und Flieder erinnert. Das Finale ist anhaltend und elegant, ein perfekter Begleiter für viele Gelegenheiten.

Vinifikation des Greif Grauburgunder trocken von Ress Family Wineries

Die Vinifikation des Greif Grauburgunder trocken beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben, die in den besten Lagen angebaut werden. Die Reben gedeihen in einem Klima, das für die Grauburgunder-Traube optimal ist. Das terassierte Gelände sorgt für eine gleichmäßige Sonneneinstrahlung und fördert die Entwicklung komplexer Aromen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die wertvollen Moste zu gewinnen, die für die Gärung verwendet werden.

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht. Diese Methode der Vinifikation führt zu einem harmonischen Endprodukt, das den Charakter des Grauburgunders optimal zur Geltung bringt.

Speiseempfehlungen zum Greif Grauburgunder trocken von Ress Family Wineries

Der Greif Grauburgunder trocken passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Die Frische und Eleganz des Weines harmonieren wunderbar mit:

1. Gegrilltem Fisch, wie Dorade oder Zander
2. Hähnchenbrust in Kräuter-Marinade
3. Pasta mit Tomatensauce und frischem Basilikum
4. Risotto mit Spargel und Parmesan
5. Vorspeisenplatten mit mildem Käse und Nüssen

Für ein gelungenes Dinner empfiehlt sich ein gebratener Lachs, serviert mit Zitronenbutter und einem frischen Salat. Die Aromen des Weines unterstreichen die Geschmäcker des Gerichts perfekt. Auch zu mediterranen Gerichten findet der Greif Grauburgunder trocken seinen Platz und verleiht jedem Festmahl das gewisse Etwas.

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