vinello Bianco Terre Siciliane Appassite IGT - Luna Argenta Auslauf

Weinländer / Italienische Weine / Sizilien

Der Bianco Terre Siciliane Appassite von Luna Argenta aus Sizilien offeriert im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Sternfrüchten, Mangos, Ananas und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Bianco Terre Siciliane Appassite am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Sizilien, genauer gesagt aus Terre Siciliane IGT, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Bianco Terre Siciliane Appassite von Luna Argenta

Grundlage für den eleganten Bianco Terre Siciliane Appassite aus Sizilien sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Bianco Terre Siciliane Appassite für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Bianco Terre Siciliane Appassite behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Luna Argenta Bianco Terre Siciliane Appassite

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Thai-Gurkensalat oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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