vinello Tenuta Castiglioni 0 375l - Frescobaldi Räumungsverkauf

Weinländer / Italienische Weine / Toskana

Der Tenuta Castiglioni 0,375l ist ein eleganter Wein mit einer strahlenden rubinroten Farbe, die auf die saftigen Trauben hinweist. Er begeistert mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen, die harmonisch von zarten Anklängen von Vanille und Gewürzen begleitet werden. Im Duft entfaltet sich zudem ein florales Bouquet, das an Veilchen erinnert und dem Wein eine erfrischende Note verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frucht und feinen Tanninen. Dieser vollmundige Wein umschmeichelt den Gaumen und endet in einem langanhaltenden, würzigen Finish, das zum Genießen einlädt. Die Komplexität und Struktur des Tenuta Castiglioni machen ihn zu einem idealen Begleiter zu vielen Speisen und Anlässen.

Vinifikation des Tenuta Castiglioni von Frescobaldi

Die Trauben für den Tenuta Castiglioni stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinlagen in der Toskana. Hier profitieren sie von einem einzigartigen Mikroklima, das ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben schafft. Die Trauben werden in der optimalen Reifezeit per Hand geerntet. Dies garantiert die beste Qualität und Fruchtigkeit der Beeren.

Nach der Ernte erfolgt die schonende Verarbeitung der Trauben. Die Mazeration dauert mehrere Tage, um die Farbstoffe und Aromen optimal extrahieren zu können. Die Gärung geschieht in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in hochwertigen Eichenfässern. Diese geben dem Wein die gewünschte Komplexität und eine sanfte Holznote, die die Fruchtaromen perfekt unterstreicht.

Speiseempfehlungen zum Tenuta Castiglioni von Frescobaldi

Der Tenuta Castiglioni 0,375l harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen und ist ein toller Begleiter für gemütliche Abende. Hier sind einige Empfehlungen:

1. Geschmorte Rinderbrust mit Rotweinsauce und Wurzelgemüse.
2. Lasagne mit Spinat und Ricotta, ergänzt durch eine aromatische Tomatensauce.
3. Gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin und Thymian, serviert mit Kartoffelgratin.
4. Reife Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan, die die Fruchtigkeit des Weines hervorheben.

Genießen Sie den Tenuta Castiglioni zu einem feinen Abendessen oder einem entspannten Essen mit Freunden. Die Kombination aus Aromen und Geschmäckern wird jedes kulinarische Erlebnis bereichern. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Charakter dieses Weines verzaubern.

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