vinello Noble Champagne Blanc de Blancs - Champagne Lanson Saisonschlussverkauf

Weinländer / Französische Weine / Champagne

Der Noble Champagne Blanc de Blancs ist ein exquisite Tropfen aus dem renommierten Haus Champagne Lanson. Der Wein zeigt eine strahlende, goldene bis leicht strohgelbe Farbe, die die Finesse und Eleganz des Schaumweins bereits im Glas ankündigt. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von floralen Noten von weißen Blüten und einem Hauch von geröstetem Brot. Am Gaumen präsentiert sich der Noble Champagne Blanc de Blancs mit einer lebendigen Frische und einer feinen Perlage. Die knackige Säure harmoniert perfekt mit der fruchtigen Aromatik und führt zu einem langen, komplexen Abgang, der Noten von Mandeln und mineralischen Nuancen aufweist.

Vinifikation des Noble Champagne Blanc de Blancs von Champagne Lanson

Die Trauben für den Noble Champagne Blanc de Blancs stammen ausschließlich von den besten Lagen der Champagne. Der Anbau erfolgt nach den strengen Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Nach der sorgfältigen Auslese der Trauben folgt die Ernte, die per Hand durchgeführt wird, um die Qualität der Früchte zu sichern. Im Anschluss werden die Trauben sanft gepresst. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern, um die frischen Aromen zu bewahren.

Der Ausbau findet meist in traditionellen Eichenfässern statt. Diese Methode verleiht dem Schaumwein zusätzlich Tiefe und Struktur. Durch die lange Lagerung auf der Hefe, schöpft der Noble Champagne Blanc de Blancs das gesamte Potenzial seiner Aromen voll aus. Die Dosage erfolgt behutsam, um die Balance zwischen Süße und Säure perfekt zu gestalten. Indem die Trauben mit viel Hingabe verarbeitet werden, entsteht ein Champagner, der Tradition und Moderne vereint.

Speiseempfehlungen zum Noble Champagne Blanc de Blancs von Champagne Lanson

Der Noble Champagne Blanc de Blancs eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu vielen feinen Gerichten. Unsere Empfehlungen für perfekte Pairings sind:

1. Gegrillte Scampi mit Knoblauch und Zitrone
2. Wilde Austern, frisch und lebendig
3. Ein Carpaccio von Rind mit aromatischen Ölen
4. Feine Ziegenkäseplatten mit frischen Kräutern

Ganz besondere Momente schafft dieser Champagner auch zu asiatischen Gerichten wie Sushi oder Sashimi. Seine lebendige Frische und die feinen Aromen ergänzen die Geschmäcker in einer harmonischen Art. Genießen Sie den Noble Champagne Blanc de Blancs und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern.

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