vinello Monvigliero Riserva Barolo DOCG - Castello di Verduno Tiefpreis

Der Monvigliero Riserva Barolo DOCG betört mit seiner tiefrot leuchtenden Farbe und einem eleganten, klaren Glanz. Der harmonische Duft entfaltet reichhaltige Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Himbeeren. Die komplexe Aromatik wird begleitet von feinen Noten aus Vanille, Tabak und aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit samtigen Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Textur verleihen. Die erfrischende Säure balanciert die Frucht, während der Abgang langanhaltend und verführerisch ist. Der Monvigliero Riserva Barolo DOCG ist zweifellos ein Erlebnis, das die Sinne berauscht. Der Wein entfaltet im Glas eine faszinierende Reise durch die piemontesische Weinkultur und die unverwechselbare Eleganz von Barolo.

Vinifikation des Monvigliero Riserva Barolo DOCG von Castello di Verduno

Die Trauben für den Monvigliero Riserva Barolo DOCG stammen aus den besten Lagen der Region und werden sorgfältig von Hand gelesen. Der Anbau erfolgt in traditionellen Weinbergen, die sorgfältig gepflegt werden, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Ernte findet in der vollen Reifezeit statt, wodurch die Trauben ihren vollmundigen Geschmack und die belebende Säure erreichen.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, wo die Trauben sanft gepresst und vergoren werden. Dieser Prozess wird durch kontrollierte Temperaturen unterstützt, um die Aromen optimal zu entfalten. Anschließend reift der Wein für mindestens drei Jahre in großen, alten Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Diese lange Lagerung ermöglicht die harmonische Integration der Tannine und verleiht dem Wein seine fesselnde Struktur.

Speiseempfehlungen zum Monvigliero Riserva Barolo DOCG von Castello di Verduno

Diesen hervorragenden Wein zu genießen, ist eine wahre Freude, besonders in Kombination mit exquisiten Speisen. Hier sind einige kulinarische Höhepunkte, die Sie mit dem Monvigliero Riserva Barolo DOCG unbedingt probieren sollten:

1. Rote Fleischgerichte, wie ein perfekt gegrilltes Rindersteak oder Lammkeule
2. Herzhafte Wildgerichte, insbesondere mit rotem Wildbret und Preiselbeeren
3. Reiche Käsesorten, wie aged Cheddar oder gereifter Parmigiano-Reggiano
4. Traditionelle piemontesische Gerichte, wie Tajarin mit Trüffeln

Für den besonderen Genuss wird empfohlen, die Speisen mit einer kräftigen Sauce zu verfeinern. Auch Pasta mit einer reichhaltigen Bolognese-Sauce harmoniert perfekt. Lassen Sie sich von der Magie des Monvigliero Riserva Barolo DOCG verzaubern und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in geselliger Runde.

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