vinello Fagiano Chianti Riserva DOCG 1 5l Magnum - Uggiano Black Friday Preise

Weinländer / Italienische Weine / Toskana

Der Fagiano Chianti Riserva DOCG 1,5l Magnum begeistert durch seine tiefrote Farbe, die das Auge mit einer leuchtenden Intensität anzieht. In der Nase entfaltet dieser Chianti eine beeindruckende Aromatik von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und einer feinen Würze von schwarzem Pfeffer. Unterstützt wird dies von zarten Nuancen von Vanille und einer subtilen Holznoten, die durch den Ausbau in Eichenfässern entstehen. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige Struktur, die von samtigen Tanninen umrahmt wird. Die Aromen von dunklen Beeren und süßen Gewürzen harmonieren perfekt und verleihen diesem Wein eine anhaltende Präsenz. Ein eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen festivalartigen Ausdruck von Frische.

Vinifikation des Fagiano Chianti Riserva DOCG 1,5l Magnum von Uggiano

Die Trauben für den Fagiano Chianti Riserva DOCG 1,5l Magnum stammen aus sorgsam ausgewählten Weinbergen, die in den besten Lagen der Chianti-Region liegen. Hier wachsen die Sangiovese- und Merlot-Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen. Die Trauben werden manuell geerntet, um nur die besten und reifsten Früchte zu sichern.

Nach der Ernte erfolgt eine sorgfältige Entrappung und eine sanfte Pressung der Trauben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Frische und Fruchtbarkeit des Weines zu bewahren. Der Wein reift danach für mindestens 24 Monate in Eichenfässern, die ihm zusätzliche Komplexität und weiche Tannine verleihen. Abschließend wird der Wein in die Magnumflaschen abgefüllt und für eine weitere Reife in der Flasche konserviert.

Speiseempfehlungen zum Fagiano Chianti Riserva DOCG 1,5l Magnum von Uggiano

Zu einem genussvollen Abend mit dem Fagiano Chianti Riserva DOCG 1,5l Magnum passen besonders herzhaft zubereitete Speisen und Gerichte. Hier sind einige Empfehlungen:

• Lammkarree mit Kräuterkruste
• Rinderschmorbraten mit Gewürzen
• Pasta mit Bolognese-Sauce
• Gegrillte Auberginen mit Parmesan

Für Käseliebhaber empfehlen wir eine Auswahl an reifem Pecorino oder Parmesan, die den Wein hervorragend ergänzen. Dieses Zusammenspiel von Speisen und Wein schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis für alle Sinne und verwandelt Ihr Dinner in ein Fest der Aromen.

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