vinello Etna Rosso Pistus DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna Tiefpreis

Weinländer / Italienische Weine / Sizilien

Der Etna Rosso Pistus DOC verzaubert mit einem tiefen Rubinrot, das die Anmut und Kraft dieses grandiosen Weins widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet, das Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere mit feinen Noten von Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Schokolade vereint. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine exquisite Finesse mit samtiger Textur, die durch eine ausgewogene Säure und sanfte Tannine ergänzt wird. Die Aromen sind lebendig und harmonisch, wobei der Abgang lange anhält und Erinnerungen an die betörende Eleganz dieses Weins hinterlässt. Der Etna Rosso Pistus DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna ist der Inbegriff des sizilianischen Geschmacks und verleiht jedem Anlass eine ganz besondere Note.

Vinifikation des Etna Rosso Pistus DOC von I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Für die Herstellung des Etna Rosso Pistus DOC kommen Trauben aus sorgfältig ausgewählten Lagen am Ätna zum Einsatz. Die Weinberge wachsen in hochgelegenen Regionen, wo die vulkanischen Böden eine unverwechselbare Mineralität und Charakter bieten. Der Anbau erfolgt nachhaltig, um die Ursprünglichkeit der Trauben zu bewahren.

Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen und schützende Maßnahmen gegen Überreife anzuwenden. Im Weinkeller erfolgt eine schonende Vinifikation:

1. Die Trauben werden sanft gepresst, um die wertvollen Aromen zu extrahieren.
2. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um die Frische und Finesse zu erhalten.
3. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in Holzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht.
4. Vor der Abfüllung wird der Wein behutsam filtriert, um Klarheit zu garantieren.

Im Resultat entsteht ein Wein, der die Seele des Ätna in sich trägt und sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Speiseempfehlungen zum Etna Rosso Pistus DOC von I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Der Etna Rosso Pistus DOC ist ein wahrer Genusspartner und brilliert nicht nur allein im Glas. Seine Fülle und Struktur harmonieren wunderbar mit vielen Gerichten. Besonders empfehlen wir:

• Gegrillte Lammkoteletts, die mit Rosmarin und Knoblauch gewürzt sind.
• Ein würziger Gulasch, der mit Paprika und Zwiebeln gekocht wird.
• Pasta mit einer reichhaltigen Tomatensoße und frischen Kräutern.
• Reifkäse, insbesondere Pecorino oder ähnliche Käsesorten, die den Charakter des Weins wunderbar unterstützen.

Egal, ob beim geselligen Abendessen, einem feierlichen Anlass oder einem entspannenden Abend, der Etna Rosso Pistus DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna wird stets für eine unvergessliche Erfahrung sorgen. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Magie des Ätna verführen!

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