vinello Einzelstück Portugieser 1 5 l Magnum - Markus Schneider Günstiger Verkauf

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der vegan erzeugte Einzelstück Portugieser 1,5 l Magnum aus der Feder von Weingut Markus Schneider gleitet mit dichtem Hellrot ins Glas. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Rotweins aus der Pfalz wird bestimmt von Nuancen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Dieser deutsche Wein besticht durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht unbedingt viel Zucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser samtige und fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Region die Pfalz besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Sand und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Einzelstück Portugieser 1,5 l Magnum von Weingut Markus Schneider

Grundlage für den kraftvollen Einzelstück Portugieser 1,5 l Magnum aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Blauer Portugieser. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand und Mergel. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Einzelstück Portugieser 1,5 l Magnum ohne Verwendung grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der kraftvolle Einzelstück Portugieser 1,5 l Magnum noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Weingut Markus Schneider Einzelstück Portugieser 1,5 l Magnum

Dieser Rotwein aus Deutschland funktioniert perfekt als zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kohl-Rouladen oder Gemüsetopf mit Pesto.

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