vinello Clos des Truffiers - Château La Négly Zeitlich begrenztes Angebot

Weinländer / Französische Weine / Languedoc-Roussillon

Der Clos des Truffiers - Château La Négly präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot, das die Leidenschaft und die Exzellenz seines Terroirs widerspiegelt. In der Nase entfaltet dieser wunderbare Wein ein komplexes Bouquet von reifen Beeren, darunter saftige Kirschen, schwarze Johannisbeeren und zarte Noten von Pflaume. Feine Würze und ein Hauch von Vanille, untermalt von subtile Holznuancen, verleihen ihm einen einzigartigen Charakter. Am Gaumen erfreut er mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure, die durch elegante Tannine unterstützt wird. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch, was diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe macht.

Clos des Truffiers von Château La Négly - Vinifikation und Anbau der Trauben

Die Trauben für den Clos des Truffiers - Château La Négly stammen aus handverlesenen, alten Weinreben, die in einer der besten Lagen des Languedoc wachsen. Diese privilegierten Reben profitieren von einem heißen, trockenen Klima und mineralischen Böden, die ideale Bedingungen für das Wachstum der Rebsorten bieten. Die Ernte erfolgt manuell, um nur die perfekt reifen Trauben zu selektieren. Nach der Ernte durchläuft der Wein einen sorgfältigen Vinifikationsprozess, der darauf abzielt, die einzigartigen Aromen und die Charakteristika der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wo der Wein reift und seine komplexen Aromen weiterentwickelt, bevor er auf die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung für Clos des Truffiers von Château La Négly

Der Clos des Truffiers - Château La Négly ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Genießen Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten wie Lammkoteletts oder Rinderfilet, die mit aromatischen Kräutern und einer feinen Sauce zubereitet werden. Auch zu kräftigen Käsesorten kommt sein volles Aroma zur Geltung und bereichert jedes Dinner. Zudem ist er ideal zu reichen Pasta-Gerichten oder einer geschmackvollen Ratatouille. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Weines begeistern und machen Sie ihn zum Highlight Ihrer nächsten Dinnerpartys!

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